【未経験者歓迎】新しいキャリアを旅館でスタート！

有限会社白石家

ABOUT 会社紹介

楽しく働き。楽しく遊ぶ。おもてなしのプロを目指して。

【私たちと一緒に旅館で働きませんか？】美肌の湯で知られる島根県松江市「玉造温泉」に位置する創業300年を越える老舗旅館です。お客様を家族のようにお迎えする。それが白石家のおもてなしの心であり、旅館名に「家」が使われる由縁です。【白石家の魅力】働きやすい環境を整えています。宿泊業の当たりまえであった長時間拘束のある「中抜け」を全部署で廃止し、ワンシフト7時間40分の週休2日制を取り入れてます。年間休日は100日（公休96日＋特別休暇4日）です。残業時間も月平均3時間未満と、定時に帰れる勤務体制です。【白石家の特徴】旅行会社に頼らずネットを活用して自分たちの力で集客を行います。 SNSを活用した集客に挑戦中！Instagramを中心に情報発信をしています♪ ・じゃらんネット 8年連続中四国地区第1位受賞(2016-2023) ・楽天トラベル 10年連続アワード受賞（2014-2023) 【設立年月日】昭和31年（1956年）10代目によって有限会社白石屋設立　昭和61年（1986年）に11代目により社名を白石家へ変更代表者　十二代目　内藤　優子資本金　1,000万円従業員数全体78名（女性44名男性34名）【事業所】本社所在地　〒699-0201 島根県松江市玉湯町玉造44-2 その他所在地　松江市【ホームページアドレス】 http://siraisiya.com/ 【連絡先】電話番号　0852-62-0521 FAX　0852-62-0536 Eメール　sato_siraisiya@yahoo.co.jp 【担当部署】総務部人事課担当者名　佐藤　太陽白石家採用担当の佐藤です。会社見学や、求人内容の問合せ、お気軽にご連絡ください！メールでご連絡頂ければ2～3日以内にご返信いたします。どうぞよろしくお願いします。

BUSINESS 事業内容

満足ではなく「感動」する旅館を目指します。

【姫神の湯】日本最古の美肌温泉「玉造温泉」

まるで湯舟全てが化粧水。1300 年前から湧き出る玉造温泉は、「出雲国風土記」に「1 度入ると姿形がとても美しくなる」と記され、昔から「美肌温泉」として知られています。湯は弱アルカリ性で無色透明。美肌成分のメタケイ酸が多く含まれるので、天然の化粧水のようです。黒御影石のお風呂「彦星」と総檜のお風呂「織姫」の2か所をご用意。広い内風呂と露天風呂は日々の疲れを癒します。 2023年には展望半露天檜風呂付のプレミアムルームをOPENしました。

【山陰の地元グルメ】季節に合わせた拘りのお料理

出雲そば、島根和牛、のどぐろ、松葉蟹、宍道湖七珍等、島根には全国に誇れる地元グルメがあります！平野醤油等、地元の調味料を使用した白石家の味をお客様に提供します。白石家スタッフによる「おもてなし」が加わることで、さらにお客様が食事を愉しめるように工夫をこらします。

【山陰の四季に没入体験】映像、音、雲海、マッピング４次元体験

地元カメラマンによる圧巻の山陰の四季４k映像に加え、映像と連動したお庭の雲海とライトアップの演出、由志園様とコラボした四季のマッピング技術、 18台ものサラウンドスピーカーによる迫力の音響を4次元で体験できます♪ 県内外全てのお客様に自信をもって提供する夜の館内イベントです。

【花浴衣サービス】温泉街の散策を盛り上げるグッズも貸し出し

50種類以上の花浴衣をご用意しています。お子様サイズの浴衣もご用意してますので、家族で記念撮影や玉造温泉街の散策も楽しめます！散策の際には、足湯タオル、下駄や日傘、提灯などもご用意♪

WORK 仕事紹介

白石家で働くスタッフ皆が「おもてなし」の主役です。

コンシェルジュ課客室係

【コンシェルジュ課】お客様と接する機会の多いおもてなしの柱となる部署です。客室係、フロント含めコンシェルジュ課というひとつの部署で統一されています。【仕事内容】夕食対応、朝食対応、お部屋までのご案内等の接客対応が中心。食事会場の設営等、お客様情報をもとに準備を行います。料理内容の知識や観光情報、館内施設の案内を行います。接客未経験でもＯＫ。先輩が丁寧に指導します。

コンシェルジュ課フロント係

【コンシェルジュ課】お客様と接する機会の多いおもてなしの柱となる部署です。客室係、フロント含めコンシェルジュ課というひとつの部署で統一されています。【仕事内容】チェックイン、チェックアウト等の接客対応が中心。お客様情報の入力や伝票入力の等のＰＣ作業があります。料理内容の知識や観光情報、館内施設の案内を行います。接客未経験でもＯＫ。先輩が丁寧に指導します。

総務課予約課企画課経理課購買課

【事務所メンバー】旅館を運営するうえで必要な物を受発注する購買課お客様と白石家を繋ぐ機会を作る企画課予約状況を管理し各部署へ伝達する予約課給料計算や経費の管理を行う経理課等、現場を支える裏方的なポジションのお仕事です。

調理部、調理師見習い、盛り付け補助等

白石家の料理を任される部署です。調理師、調理師見習い、調理補助のパートさん等、多くの方が白石家の料理に関わります。現在、若手の女性からシニアの方々まで幅広い年代の方が活躍中です。【お仕事内容】調理業務、食材の管理業務、発注業務、盛り付け業務等

INTERVIEW インタビュー

高麗さんコンシェルジュ課客室係　　2023年入社　2年目

入社したきっかけは？: 接客と観光に興味があり、中でもお客様との距離が近い旅館で働きたいと思いまいした。玉造温泉で働くことに憧れがあり、おもてなしを大切にしている白石家に決めました。一度地元から離れたことで目線を変えて島根の魅力が伝えられると思い地元就職をしました。

県内企業に就職するにあたって、両親や家族の影響はありましたか?: 両親からは「社会人1年目で1人暮らしをするのは金銭的にも精神的にもきついと思うから島根で就職した方がいいのでは？」と地元就職を勧められました。母がジョブカフェしまねの活動を定期的に教えてくれて、無料のバスが出る就職ガイダンス等に参加していました

具体的に任されている仕事は？: 基本的に夕食の準備や片付け、料理の提供、お客様のお部屋までのご案内等、直接的にお客様い携わる仕事をしています。足を運んでくださった全てのお客様を第1に考えたおもてなしを意識して仕事に取り組むよう心がけています。

入社してみてやりがいを感じることを教えてください。: 記念日や誕生日、日ごろの疲れを癒すため等、様々な理由で足を運んでくださるお客様に白石家のおもてなしを喜んでいただけた時です。またご遠方のお客様や海外のお客様等、日常生活では関わることの出来ないお客様と対話出来ることにもやりがいを感じます。

就活生へのメッセージ: 就活は不安やストレスでいっぱいだと思いますが、そんなに重く考えすぎないで下さい。私も明確な「夢」がなかったので不安でしたが、”何か楽しそう””自分に向いてそう”とこの気持ちだけでも輝ける場所はたくさんあります！

BENEFITS 福利厚生

【福利厚生について】

【社会保障制度】・健康保険 / 厚生年金 / 雇用保険 / 労災保険・財形積立　希望者は実施可能・健康診断　1年に1回実施・産休制度/育休制度 →国が定める規則を遵守　現在3名利用中【旅館ならではの福利厚生】・社員寮完備月/5,000円（別途電気代必要）・制服支給　スーツや着物、調理着等、・社員旅行 2年に1回実施（月1,500円積立）・お弁当手当　会社が約7割補助します。・社員サービス制度　旅館を利用する際・寮生大浴場利用　利用ルール有り

【ボーナスについて】

【ボーナスについて】 ①夏のボーナス8月　 ②冬のボーナス12月・新入社員もボーナス支給実績有（寸志）・コロナ禍でもボーナス支給実績有・約0ヶ月〜1.5ヶ月分 ※あくまで会社の実績によります。

【昇給について】

【昇給について】 ①4月に査定を実施 ②評価項目・お客様評価・業務の遂行率　・会社への貢献度　・積極性等　相対的に評価 ※具体的な金額は人によって異なります

【人財教育・研修制度について】

【キャリアに合わせた研修を実施】※定期採用生入社前　　入社前研修入社後　　　新入社員研修入社2年目〜　若手社員研修管理職　　　管理職研修等【その人の能力に合わせたスキルアップを応援】 OJT方式：On The Job training →先輩社員が後輩に対し、業務に必要な知識やスキルを実践しながら指導育成します。 →振り返りの時間を設け、先輩と二人三脚で成長していきます。先輩も後輩へ教えることで業務への理解とスキルアップに繋がります。